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AREA ENOGASTRONOMIA


Un tuffo nei prodotti tipici di Brescia e provincia, alla ricerca della golosa tradizione bresciana.

Sono numerose nel Bresciano associazioni impegnate nella valorizzazione e promozione di prodotti tipici della nostra terra. Ecco l'elenco delle principali.
Sono i consorzi a tutelare le produzioni dei settori enologico, caseario e agricolo in generale. Ecco i principali del nostro territorio e le loro attività.
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Doc, Docg, Dop e Igt. Non si tratta di semplici sigle, ma di denominazioni di origine dei prodotti bresciani.
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Bianco o rosso, fermo o mosso: qualunque sia la scelta, ecco dove trovare il tuo vino preferito nel territorio bresciano.
Numerica
ENOGASTRONOMIA
LA VETRINA DEI PRODOTTI TIPICI BRESCIANI

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La nostra provincia è terra di vini rinomati. Ecco un percorso, dalla Franciacorta al Garda.
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Ecco tutti i prelibati formaggi prodotti dai caseifici della nostra provincia.
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Delicato o robusto, aromatico e ricco. E' l'olio della provincia bresciana.
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Tra i frutti stagionali del sottobosco, anche i funghi delle valli bresciane.
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Ecco un percorso dedicato a castagne e marroni delle valli bresciane.
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Vasto il panorama delle grappe distillate con sapienza antica nel nostro territorio.
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Sono mille le varietà di miele prodotto dagli apicoltori bresciani. Eccone l'elenco.
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Impianti e tartufaie rendono una produzione di qualità del pregiato tubero.